The Rock Zanzibar

There are places in the world that is worth visiting at least once in life... one of those is Zanzibar, the wonderful spice island.
Take a moment and think, is there something very special and not assume that you'd like to do one day?
Go to the moon, to sleep in a tree house or maybe eat in the sea? Behold, I have always wanted to have lunch in the sea, surrounded by water, water and more water.
If I told you a restaurant, do you believe me?
Yes, you read it and understand it. I always wanted/dreamed to have lunch in a restaurant in the middle of the sea, even in middle of the ocean, and all this has happened in Zanzibar.
Surely you've already seen in photos on Instagram or on the web, as occurred to me, I'm talking about The Rock, one of the restaurants on the sea more special and unique in the world.
The Rock Restaurant was founded by an African makuti, a typical house whose roof is made from the leaves of the coconut palm intertwined, located on a small rock in the Indian Ocean, just steps from the Michamwi Pingwe beach, in the southeast of the island, characteristic by the phenomenon of the tides which makes it always different.
A friendly atmosphere and a unique location by the alluring charm, with wooden interiors of great taste and simplicity. From the outside it will seem very small, however The Rock offers 30-40 seats, in addition, on the back of the restaurant, there is a wonderful terrace overlooking the ocean, a value added to a place that is already enchanting itself, where you can relax on comfortable sofas sipping a drink with a priceless view of the turquoise sea of ​​Zanzibar.
The cocktails are excellent and the varied menu, with fish, changes every week, with the freshest ingredients and recipes inspired by Mediterranean cuisine combined with the spicy and intense flavors of the island. A riot of colors, scents and flavors that can conquer even the most demanding palates.
The magic of the ocean waters surrounding The Rock, a point sea of ​​rare beauty, crystal clear, intense colors of blue and light blue that blend creating shades of which only in Zanzibar you can enjoy.
As I said before, Zanzibar was affected by the tides, in fact, when there is low tide can be easily reached on foot just walking on the beach, but when the tide rises, changing the stunning setting, you can go to the restaurant on water with a boat.
Can you imagine so much beauty? Enjoy great food with eyes full of wonder? It seems a dream... Here it is revealed another reason why I love Zanzibar!

Ci sono posti nel mondo che vale la pena visitare, almeno una volta nella vita... uno di quelli è Zanzibar, la meravigliosa isola delle spezie. 

Fermatevi un attimo e pensate, c'è qualcosa di molto particolare e non scontato che vi piacerebbe fare un giorno?
Che ne so, andare sulla luna, dormire in una casa su un albero o magari, mangiare in mezzo al mare? Ecco, io ho sempre desiderato di pranzare in mezzo al mare, circondata da acqua, acqua e ancora acqua. Capirai -direte voi- la crociera non è una novità! Eheh non siete state attente, ho detto qualcosa di non scontato!
Se invece vi dicessi un ristorante, mi credereste?

Ebbene sì, avete letto e capito bene. Ho sempre desiderato/sognato di pranzare in un ristorante in mezzo al mare, anzi in mezzo all'Oceano, e a Zanzibar tutto questo è successo. 

Sicuramente lo avrete già visto in foto, su Instagram o sul web, come era capitato a me, sto parlando del The Rock, uno dei ristoranti sul mare più particolari e unici al mondo. 

Il Rock Restaurant nasce da un makuti africano, una tipica abitazione il cui tetto si ricava dalle foglie della palma di cocco intrecciate, situato su una piccola roccia nell'Oceano Indiano, a pochi passi dalla spiaggia di Michamwi Pingwe, nel sud est dell'isola, caratteristica per il fenomeno delle maree che la rende sempre diversa.

Un'atmosfera accogliente e una location unica dal fascino suggestivo, con interni in legno di gran gusto e semplicità. Visto da fuori vi sembrerà molto piccolo e invece il The Rock offre circa 30-40 coperti, in più, sul retro del ristorante, si trova una meravigliosa terrazza che si affaccia sull'Oceano, un valore aggiunto ad un posto che è già incantevole di per sè, dove potersi rilassare su comodi divani bevendo un aperitivo con una vista impagabile sul mare turchese di Zanzibar.
I cocktail sono ottimi e il ricco menù, a base di pesce, cambia ogni settimana, con ingredienti freschissimi e ricette d'ispirazione mediterranea combinate con i sapori speziati e i gusti intensi tipici dell'isola. Un tripudio di colori, profumi e sapori capaci di conquistare anche i palati più esigenti, ve lo dice una che non è per niente "una buona forchetta".
La magia delle acque dell'oceano circonda il The Rock, un punto mare di estrema bellezza, limpido e cristallino, dai colori intensi del blu e dell'azzurro che si mescolano creando sfumature di cui solo a Zanzibar è possibile godere.
Come vi ho detto prima, Zanzibar risente del fenomeno delle maree, difatti quando c'è la bassa marea è facilmente raggiungibile a piedi camminando semplicemente sulla spiaggia, ma quando la marea si alza, modificando quel scenario da favola, è possibile recarsi nel ristorante sull'acqua per mezzo di una barchetta.
Riuscite ad immaginare così tanta bellezza? Gustare dell'ottimo cibo con gli occhi pieni di meraviglia? Sembra un sogno... Eccovi svelato un altro motivo per cui amo Zanzibar!